近代物質文明進步快速,人們可以很方便地取得使生活更便利與舒適的各種物資。尤其是在一個繁榮富裕的社會裡,大家往往不自覺地競相消費,久而久之,難免就在物慾的爭逐中迷失了自我。都市之中,這種現象格外顯著,居住在高樓大廈之中,美輪美奐的室內裝潢,冬暖夏涼的空調設備,流線型轎車,精緻的食物,考究的衣著,以及電化視聽娛樂設備……,在這樣豐富的生活享用下,人們就在物質世界中陷落、沈溺,與大自然逐漸遠離。這種生活終會使人感覺緊張、煩燥與悒悶,人終究是嚮往自然的,泥土的芬芳,清新悅目的綠,仍是大多數人所愛接近的。都市中綠地難求,郊遊旅行亦不經常可得,就在室內經營一點自然風光吧!無論是住家、辦公室或商店,擺上或吊上一盆花草,無論是生意盎然的綠葉,或奼紫嫣紅的小花,都能把我們的生活點綴得雅趣無限。
陽台是栽花種草最好的地方,光線充足,植物可以長得很好,又可裝飾「門面」。(歐陽芷汀)
試把快速的生活步調慢下來
天天上班、上學,手中老有著做不完的事,大家都好似趕路者一般,不得歇息,生活單調,人亦焦躁——這是大多數現代人都有的煩惱。想要改變生活方式,並不是件容易的事,那麼,不妨給自己安排點休閒活動。
休閒活動的種類繁多,各有所好,栽植盆景是其中之一,卻是簡單容易、花費少、又樂趣無窮的一種。空閒時,把盆栽搬到室外曬曬太陽,輕輕刷洗它的葉片,為它除蟲,澆點水,施點肥,看著它在自己的悉心照顧下,一天天成長,展現不同的姿容,就這樣體認了大自然的生意,居室也得到清雅的點綴。
除了點綴家居生活而外,有人也把盆栽搬入辦公室裡。公務繁忙,人有時會緊張得猶如一根繃緊的弦;有時長久埋首於鉛字、圖表或數字之中,眼睛疲勞不堪,甚至視線模糊。這時,抬起頭來,望望案上或窗邊那一叢叢的綠,身心均會為之一振,眼睛的疲勞也得到舒解,為下一刻的工作,注入新鮮的活力。
如今,生意盎然的綠,已成為都市人共同的愛好,無論是辦公大樓、居家住宅、或公共場所,到處可以看到它們在精緻的吊籃、花槽,以及各式各樣的花盆中成長,為快速發展的工商社會,急速膨脹的都市,帶來無限的生氣。
桌上的小花小草都能為生活空間帶來無限的生氣。(歐陽芷汀)
新興的熱門行業——綠色的供給
「綠色的需求」,隨著工商業的發達而逐漸普遍,也使「綠色的供給」成為一種欣欣向榮的行業。以臺北市為例,在近郊新店、北投、陽明山等地,許多苗圃、花圃紛紛出現,成為郊區近年來一種特殊的景觀。
在以前,栽花種草多為農家的副業,他們種些最常見的玫瑰、菊花貼補家用。如今消費大眾講求生活情趣,插花所需的花卉,與盆栽的需求量,都大為增加。而對於盆栽的設計、花卉的種類,也日益考究,於是有許多從農校或大專園藝系畢業、學有專長的年輕人投入這個行業。他們從各地引進新品種,並研究栽培方法,以及室內造園、盆景、花架、吊籃等的設計,使得栽花種草也走向專業化。
在臺北新店溪畔開闢一甲花圃的孫春華,被譽為「臺北市最美麗的種花女」,是花農中的另一典型。她既不是出身農家,也不曾讀過園藝課程,純因愛花而種花,種得很有心得,提供大家美麗的花苗與多種綠色植物,多年來沉浸其中而自得其樂。她從種花蒔草當中,體會到很多樂趣,也希望這些樂趣能隨著一株株花草,帶到許多人的身旁,使得我們居住的環境,能變得綠蔭處處、生意盎然。
生長於屏東鄉下的孫春華,從小就愛與花草泥土為伍,到臺北念國立藝術專時,更經常到郊外花圃欣賞各種花草,與花農聊天,對「花事」一向很關切。但從事「栽花」這一行業,卻是一時興起。
士林地區有很多花店,儼然是一個花市,裏面各種花卉欣欣向榮。(歐陽芷汀)
一位美麗的種花女
她自藝專畢業以後,曾進入中華電視台當導播,工作多在夜間,生活不太正常,又加上有感情上的糾結牽纏,心情很壞,常感覺無法忍受臺北的萬丈紅塵,遂萌退穩種花的念頭。
心意既定,她開始到郊區覓地。駕著車子沿新店溪而上,看到空地就向附近的農家打聽,最後在花園新城對面找到一片斜坡地。這地的主人是一對老夫婦,兒女都在外做事或念書,沒有人耕種,地就荒蕪了,遂以每月新台幣四千元的代價,租給了孫春華。
租下了一塊荒地,野草比人還高,孫春華的親友多不相信她能闢出一片花圃。但她衷心地愛花、愛草,以及一種追求美的意志,使她克服了種種困難。
她與雇來的四個工人,開始一起與野草奮戰。每天一大早就到山上噴灑除草劑。「草叢裡有很多蛇,當地的農夫還教給我,當看到蛇時,就與它對看十分鐘,十分鐘後蛇還不走開,你就要趕快走了。」幾個月後,這遍荒地就奇蹟似的變成美麗的「華圃」。
從通往風景區烏來的公路旁一條小路拾級而上,望見一畦一畦的花圃散佈開來,有杜鵑、木玫瑰、紫藤、迎春花、使君子……等各種花苗。
士林地區有很多花店,儼然是一個花市,裏面各種花卉欣欣向榮。(歐陽芷汀)
觀葉植物最值得推廣
孫春華說,夏天開的花較少,所以她現在供應給中盤商的,是以觀葉植物為主。「觀葉植物觀賞時間比較久,而眼科醫師也說,自然的綠對視力很有幫助。」因此銷路不錯。
她雇用了四位農校畢業的學生管理苗圃,但自己每天下午都要來一趟,一起照顧苗圃裡的植物,了解花草生長的情形。除蟲、除草、灌溉、施肥,她一向是挽起袖子來親自動手。
孫春華今年已三十多歲,但看起來比實際年齡年輕得多。開闢出這樣一片美麗的園地,對她的身心都有很好的影響。常常有人問起她的導演丈夫劉維斌,對於妻子從事種花植草工作的感想,他說:「我太太照顧許許多多的花,而我只照顧一朵。」
經營苗圃對一個年輕的女性來說,是一件相當艱苦的事。除了要注意防風、防雨、防蟲害以外,自己還要經常閱讀有關的書籍,研究改進栽培技術,並且不斷引進新品種。但這些又要動腦、又要動手工作對孫春華來說,都是愉快的活兒,因為她深愛屬於大自然的一切,尤其酷愛泥土與花草。一粒粒種籽或一株株小苗,在泥土中冒出,長出翠綠的新芽,然後一天天成長、茁壯,以至欣欣向榮,都在在給人一種屬於生命的喜悅。
孫春華說,現在的西式建築,無論公寓或大廈,都是一個個封閉的空間,外觀和內部都嫌單調,實在需要用一些綠色的、有生命的植物來點綴。已有愈來愈多的人體會並認同這一點了。
蕨類植物向外蔓生,十分寫意。(歐陽芷汀)
苗圃經營,日益看好
她說,四年前,她的花圃剛開張時,買的人比較少,她的經營總是入不敷出,但現在已稍有盈餘了。這是因為大家的購買力提高,開始講求生活的素質,對於美化生活環境,也愈來愈受到普遍的重視。「從生意眼光來看,經營花圃是很有前途的!」孫春華很有信心地說。有些花農專業種花,養的花又多又漂亮,他們通常將花賣給市區的花店。士林中山北路六段一帶,有許多的花店,已形成一個美麗的花市。出售的花卉種類有:蘭花、玫瑰、百合、葡花、劍蘭、夜來香……等,有的論株論朵賣,有的則裝飾成花束、花籃或盆花。
近年來大家對花具也十分講求,花瓶、花盆、花缽之外,更流行懸掛吊籃。吊籃以粗繩索編結,內置花缽,具有拙樸、自然的情趣。也有人擺置花架,花架漆以各種顏色,以配合室內裝潢;花架上置缽數個,外套與花架顏色相同的鏤空塑膠籃套,缽內則養植各色植物,真是多彩多姿。此外還有人懸掛透明的玻璃花器,內置清水,養植萬年青一類的植物,綠葉與藤蔓自花器的洞孔伸展而出,枝葉婷婷,十分清麗。
愛花、愛草的人,多半比較有耐心,但也有人雖然同意花草美化環境的功能,卻實在沒有時間去好好照顧。尤其是辦公室裡,不太可能有專人管理,於是他們往往到花店或苗圃大批採購,一買就是數十盆,分置窗台、屋角或案頭各處。但是因為缺乏照顧,植物往往在一、兩週後就枯死了,這時就把盆子搬去店商處,再換些生長茂盛的回來。對他們來說,購買盆栽所付出的代價,已從一、二個星期的欣賞中充分得到回報。許多豪富之家也採取這種辦法。
非洲堇可以種在室內,又有很多花色,所以婦女喜歡種植。(歐陽芷汀)
人造花豈堪比擬?
孫春華對這種做法不置可否,她以為對忙碌的都市人而言,這也是無可奈何的事。肯親近綠色植物,到底比根本不重視要好。但基本上孫春華還是肯定栽花蒔草的情趣,她也勸人嘗試領略這種情趣。有人會問她那一種花草照顧起來最容易?她就會回答:塑膠花、緞帶花!
愛花的孫春華,最歡喜肯照顧花的顧客上門。對於一些愛花而不知道如何栽花、照顧花的人,她也總是不厭其煩地再三指點他們。她說,一般花種不好的人,多是不會澆水,澆水也是一門學問:有人喜歡一骨腦地澆上一大堆,水都溢出來了,其實根部還沒有浸透,過不多久就會乾枯而死。應該讓水慢慢滲入土中,多澆幾次,這樣根部才能吸收到。又有人求好心切,澆水澆得太勤,就把根部給泡壞了。如果花盆擺在太陽不會直接照射的地方,三天澆一次就夠了;否則一天一次即可。一般觀察,生活安定、坐息有規律的公教人員,盆栽會培養得比較好些。
常有人說,要常對種的花草講話,它才會長得好。孫春華認為,花草恐怕不是真的要人同它講話,而是人如果有心同花草講話,心中一定充滿著愛與耐心,於是動作也是輕手輕腳地,就不會傷到花草,花草得到細心的照顧,自然會長得好。
盆栽植物的種類很多,非洲堇是很多人喜歡的一種。它的品種有數百,顏色變化多,花期又長,許多人經由交換,或自己研究培育,而擁有許多的品種。於是收集花草,也和收集郵票、古董一般,成為一種嗜好。
椒草外型像旺盛生長的小榕樹,綠意盎然,適合擺在室內。(歐陽芷汀)
處處綠意,多麼清雅
盆栽花草,已成為現代都市人生活的一部分,點綴在我們生活起居或工作的環境裡,使其間充滿了情趣和生機。而經營花圃、苗圃這個美麗的行業,也因普遍生活水準的提高,像春夏的花草樹木一般,正欣欣向榮。
吊蘭有人稱它掛蘭,是觀葉植物群中,極易栽培的一種,成長快速,適合盆栽。(歐陽芷汀)
小小的植物使生活在緊張、忙碌社會中的都市人,增加幽情雅趣。(歐陽芷汀)
黃金葛只要養在水裏就可以長得很好,鑲嵌著金黃斑的色彩,枝葉娉婷,是很好的室內植物。黃金葛只要養在水裏就可以長得很好,鑲嵌著金黃斑的色彩,枝葉娉婷,是很好的室內植物。(歐陽芷汀)
台北市最美麗的種花女孫春華,獨力開闢一片花圃,其中花草繁榮,十分美麗。(歐陽芷汀)
小小的植物使生活在緊張、忙碌社會中的都市人,增加幽情雅趣。(歐陽芷汀)