生產與生態的平衡

趨車繞著蜿蜒山路，來到被加里山脈、鹿場大山環繞的苗栗南庄蓬萊社區，水氣氤氳、雲霧繚繞，氣溫比平地又降了幾度，感覺已位於深山之中，但此地海拔才500公尺。

出身巴卡山蓬萊社區的長老根誌優，兩年來，帶領賽夏族人從事林下經濟，從一開始9個蜂箱，發展至12個蜂場、350個蜂箱，累積至今已採售1,300台斤的蜂蜜，還有養雞、種植段木香菇，並將經驗拓展至高雄市桃源、花蓮縣豐濱、屏東縣瑪家等部落。

南庄蓬萊社區生產的森林蜜，根據四季變化， 每一個蜂場的蜂蜜，味道都不一樣，是大自然森林的味道。

山林守得住，就有機會

曾是拍攝東森電視節目「台灣部落尋奇」的導演，走遍原鄉，同時也是原住民議事聯盟理事長的根誌優發現，自己的家鄉最沒有資源、最窮。但他卻很自豪地說：「我們一塊地都沒有賣給漢人，保留了完整的山林。」

「但過去林務局的政策是不能碰林地內的一草一木。」根誌優不禁拉大嗓門說：「我小時候，部落族人都叫林務局為『阿問』（意即魔鬼），因為原住民保留地與林班地毗鄰，砍一根木頭就觸法，與林務局有很多衝突。」

2018年，林務局與賽夏族簽署宣告和解的夥伴關係，2019年基於共管山林的理念，又進一步委託賽夏族人成立「森力軍」巡守隊，在大湳林道、蓬萊林道與加里山巡守，防制盜採山林的「山老鼠」，同時進行刈草與環境維護的工作，一方面可提供當地工作機會外，也讓遊客有更好的登山體驗。

當時林務局長林華慶提到「林下經濟」計畫，指示林業試驗所與各分處，開發適合林下發展的森林副產品，初期擬種植段木香菇、養蜂等，來增加林農與山村居民的收入。

局長一席話點醒夢中人，「養蜂本來就是我們賽夏族生活的一部份，每家每戶都有一個蜂箱，但是卅年來因為生活的改變，不再養蜂。」根誌優接著說：「在林下發展產業，最吸引我的就是不破壞生態，第二可以運用生態的資源增加部落的產值。」

2018年根誌優召集了部落九位鄉親（他稱為家人，因為牽來牽去都有親戚關係），先至明德養蜂場上課，新竹林管處提供疏伐的林木，讓他們自釘蜂箱，每人從一箱蜂箱開始，目前已擴展至12個蜂場，遍及新竹縣五峰鄉、苗栗縣獅潭鄉等賽夏族的範圍，2019年養蜂班已達百萬元的收入。

透過與中興大學合作，提供中興紅羽雞，放養在半開放的山林中，這種台灣原種土雞抗病力強，肉質彈Ｑ，一隻公雞售價可以達650元，蓬萊社區亦成立養雞班來共同銷售。

因為是深山偏鄉，部落裡缺少工作機會，林下經濟也帶來振興山村經濟的機會。蓬萊村村長章潘三妹統計：「我們成立林下經濟產銷的合作社，目前有50多人參加，不只每月有新人加入，而且吸引年輕人願意回部落協助。」

40歲的根靖慧便是一例。五年前，為了照顧住在大湳、卻不願下山就醫的奶奶，她辭去在長庚醫院護士的工作回鄉。

「但要留在部落真的很難，打零工不穩定。」根靖慧試著幫忙家裡長輩種短期蔬菜、桂竹筍。一年前，她接下爸爸根阿榮養蜂的工作，用心投入，從1箱變20箱。縱使今（2020）年冬天遇到三次零下三度的低溫，蜂箱減成14箱，根靖慧卻堅定地說：「我養蜂養得很開心，以前照顧的是病人；現在照顧的是健康的蜜蜂，牠們所展現生命與活力很不同。我覺得林下經濟可以讓我在部落好好的立足。」

南庄蓬萊社區生產的森林蜜，根據四季變化， 每一個蜂場的蜂蜜，味道都不一樣，是大自然森林的味道。(林格立攝)

為全民造林找出路

其實林務局早在2016年成立「林下經濟」推動小組，由於林業政策轉向生態保育的潮流，林務局鬆綁廿多年來的禁伐政策，並且在提升國產林木自給率政策的加持下，「林下經濟」便是林下多元輔導方案之一。

然而發展林下經濟，除了呼應森林生態共生與提升產業產值的國際趨勢，其實是為廿年前的「全民造林運動」找出路。

原來，1996年賀伯颱風橫掃台灣帶來重災情，土石流引發許多林地崩塌，林務局為了復育土地，以補助獎勵「全民造林」，20多年來，小樹苗已長成大樹，卻面臨林業沒落、林農收益低的困境，連帶影響人工林的撫育與管理。

林務局花蓮林區管理處（簡稱「花蓮林管處」）作業課課長邱煌升指出，對於胸高直徑達40公分以上的台灣櫸、烏心石，為高經濟價值的可造之材，可以繼續培育成大樹。但對於胸徑15公分以下的「資材」，由於利用價值低，常被大盤商以一噸（約三棵楓香樹）900元收購，等於一棵種了20年的樹才300元，十分辛酸。

尤其是花蓮種植2,000公頃的楓香等樹，花蓮林管處2017年4月開始，以南華林業園區作為推廣林下經濟的教育基地，研究將含醣量高、木質素高的楓香、青剛櫟與相思樹，開發成為段木來種香菇，以及在林下養蜂。

「森力軍」巡守隊，除了巡守山林，同時進行刈草與環境 維護的工作。

養蜂：生態環境的試劑

自行拜師學藝來輔導林農的花蓮林管處課長邱煌升與技士呂坤旺，從做中學，初期段木香菇遇到植菌失敗的問題，沒有種出香菇，卻種出青黴菌；但在第二年成功率達百分之百。養蜂卻遇到難題，某天發現，蜂箱旁小蜜蜂屍橫遍野，遭到中華大虎頭蜂來抄家滅族。

邱煌升解釋，台灣共有七種虎頭蜂，其他六種虎頭蜂都是飛過來，抓走一隻小蜜蜂就走人，但是體型最大的中華大虎頭蜂，卻會用它的大顎把整個蜂槽咬破，讓其他同伴來把裡面的蜜蜂全殺死，為的是吃光蜂箱裡的蜂蛹與花蜜。

為了防制這種「恐怖份子」，他們先在蜂箱外裝上防護網，但虎頭蜂卻直接趴在網子上，虎視眈眈地盯著小蜜蜂，讓小蜜蜂們不敢出門採蜜。上網、找書皆找不到有效方法，問職業養蜂人，最後才透露都是用農藥來毒殺虎頭蜂。

但友善環境是林下經濟首要價值，最後反而是「誤打誤撞」找到解方。

在水璉合作社旁有個工寮，有次把蜂箱移入有多個窗戶的工寮內，呂坤旺發現，小蜜蜂可以選擇任何一個窗戶飛出去採蜜，中華大虎頭蜂繞一繞，等得不耐煩就走了。因此工作人員將蜂場模擬成一座工寮，在蜂場外架設防護網，每格網孔的大小約0.8公分，讓蜜蜂出得去，虎頭蜂進不來，解決了虎頭蜂造成的威脅，也印證了「上天給人一份困難時，同時也給人一份智慧」的話。

南華園區遍植台灣櫸、楓香、白千層等樹種，小蜜蜂所採集的森林蜜，微酸是其特色，尤其是五顏六色的花粉，黑色的花粉來自苦楝樹、雞屎藤；菊色是咸豐草；白色花粉可以判定是小蜜蜂飛至三公里的稻田與芭樂園所採集而來，正是大自然森林的味道。

然而像中華大虎頭蜂如此殘暴的殺手，卻比不上農藥對蜜蜂的危害。呂坤旺說，當小蜜蜂採蜜的飛行途中，遇到附近檳榔林或菜園開始噴藥，好不容易飛回來的蜜蜂，在蜂箱內外「壯烈成仁」堆成一堆小山。所以說，養蜂是檢測森林生態系最好的指標。

蓬萊國小校長林恩惠，在森林裡進行環境教育。

回復社區活力

原本山村勞動力缺乏、人力老化是偏鄉山林共同的問題。以培育段木香菇為例，在段木上鑽孔植菌後，要將4噸約150根的段木，在坡地上堆疊、翻、豎直、推倒，導致部份年事已高的林農，由於勞力無法負荷，對種香菇興趣缺缺。但林務局工作人員在學習培育香菇的過程中，意外接觸到全台的菇農，藉此媒合水璉合作社以含運費一噸5500元價格直售木頭給菇農（以前交給大盤是一噸900元），2019年就賣了62噸，也因此提升林農的收入。

然而南華園區2019年3月卻接到來自撒固兒部落的一通電話，他們經林務局長林華慶與理事長根誌優的介紹，想要來養蜂。

從此，20多位平均60歲以上，來自阿美族、布農族與撒奇萊雅族議事聯盟的成員，包含五位頭目，每週三來到花蓮南華園區學養蜂。台東縣海端鄉前鄉長、80歲的胡金娘遠從海端、78歲的張成重頭目從花蓮縣玉里鄉，早上六點出發到花蓮市來上課，也讓指導老師技士呂坤旺感動不已。

花蓮撒固兒部落的前頭目辜木的提供土地，讓學員放置蜂箱、種段木香菇，成員們輪流排班、共同照顧，撰寫值日紀錄，在LINE群組分享蜜蜂近況。被叮、送急診乃兵家常事，遇到蜂王帶著蜜蜂集體出走，想放棄時彼此鼓勵，一年下來，從15個蜂箱增至近百箱，甚至吸引花蓮縣萬榮鄉、台東縣海端鄉等社區前來觀摩。

成員們還成立「花蓮縣原住民生態產業推廣協會」推廣林下經濟，戲稱自己是一群「蜂老人」，把小蜜蜂當成「寵物」養，卻也證明了林下經濟可以是「很療癒的樂齡產業」。

蓬萊社區的長老根誌優深信，只要守得住山林， 發展林下經濟就有機會。

生態旅遊，振興山村經濟

教授撒奇萊雅族語、身兼推廣協會理事長辜木的語重深長地說：「我們帶頭養蜂，是希望發展部落的產業，甚至每一家都有一個蜂箱，讓部落的年輕人看到，把他們的心帶回來，交棒傳承，把他們留在部落。」

成員之一、原民會前處長林進福與撒固兒部落頭目徐從不約而同地說：「林下經濟是友善土地的政策，養蜂可以變成生態教室，提供鄰近學校教學的觀摩，結合附近的撒固兒瀑布與步道、野菜市集，也可以發展生態旅遊。」

兼顧保育與生計的生態旅遊，也是根誌優為蓬萊社區所描繪的發展藍圖。他指著素有小百岳之稱的加里山說：「這片廣闊的山林是我們賽夏族的聖地，也是水源地，這裡有百年砍伐樟樹熬製樟腦的遺址、日治時期的水圳古道、伐木的木馬古道，同時也是賽夏族成年禮考驗的場域，還有超過百年的牛樟樹。我們想恢復賽夏傳統的家屋文化，加上有養蜂作為環境生態系的基礎，賽夏秘境是發展生態旅遊的絕佳地點。」

「撒固兒等部落想要做環境教育、生態旅遊的初衷令人感動。」花蓮林管處處長楊瑞芬指出，養蜂正是生態村最好的證明，由社區出發，連結林木生產，發展出多元產業，這種由下而上所發展的林下經濟，可以振興山村經濟，又能做到生態保護，讓生產與生態共存，而這也是「里山倡議」的精神。

中興紅羽雞養在半開放山林中，雞隻活力充沛， 看到人靠近，不僅不害怕，還會趨前啄擊。

花蓮南華林業園區是推廣林下經濟的教育基地。

段木香菇吸收樹木的木質素，採摘乾燥後，用來燉煮香菇雞湯，味道醇香。

「花蓮縣原住民生態產業推廣協會」成員們學習養蜂，用心對待蜜蜂，蜜蜂會採滿蜂蜜回饋。

「花蓮縣原住民生態產業推廣協會」成員們學習養蜂，用心對待蜜蜂，蜜蜂會採滿蜂蜜回饋。

「花蓮縣原住民生態產業推廣協會」成員們學習養蜂，用心對待蜜蜂，蜜蜂會採滿蜂蜜回饋。

來自阿美族、布農族與撒奇萊雅族的成員帶頭養蜂，希望發展部落的產業，把部落年輕人的心帶回來。

林下經濟政策，或許可以為增加林農額外收入提供一帖解方。