辦公室裡同事合購名產、保養品,早已成為台灣許多上班族的共同樂趣之一;但如果你對合購的印象,還停留在傳紙條、書面登記、再一起打電話或傳真向廠商訂購,那很抱歉,你可能落伍了!現在最流行的合購方式,是在網路上和不認識的網友一起「揪團」血拼,不但可以節省運費、拗到最優惠的折扣,還能藉此認識更多新朋友。
「都說要剁手指了,還是一直買……」,這是在國內合購網站「ihergo」(愛合購)上,常見的網友自嘲留言,他們還說:「合購是條不歸路,一旦嚐到箇中樂趣,就很難回頭了!」
二月中旬的冬日傍晚,陰沈沈的天空還飄著濛濛細雨,華燈初上的台北縣板橋市,熙來攘往的車潮、人潮,都是趕著回家的上班族。此時在中山路一帶開設電器行的曾太太,卻在自家門口擺起像要準備拜拜一樣的大桌子,上面排滿了大包小包的食品。
「曾太太,我是43號,訂了鬆餅一包、蛋糕兩條!」隨著夜幕漸垂,曾太太的店門口聚集越來越多人,他們秩序井然地帶著號碼牌排成一列,等著對號取貨。
「咦,電器行還兼賣甜點?」看到曾太太家門前的人潮,不少人心中會浮起這樣的疑問。其實他們都是人氣網站「ihergo」(愛合購)中的「板橋埔墘閒閒族」家族成員,這群網友每周至少兩次會固定聚集這裡,等著排隊領走一起合購的各式商品。
「喬大漁得海鮮屋」是網路上知名的海鮮熟食店,該店家的鰻魚、韓式蓋飯、海鮮捲等,都是極有人氣的合購單品
合購是條不歸路
「我們每次開團至少會有五、六十人跟,像今天一口氣開了『鬆餅團』和『乳酪蛋糕團』,參加人數超過百人;說來你可能不相信,我們這個家族才成立一年多的時間,但成員已超過兩千人,」「板橋埔墘閒閒族」的「家長」曾太太得意地說。
「板橋埔墘閒閒族」合購的東西,以全台各地的美食為主,從鹹口味的滷味、水餃、泡麵、包子、泡菜、蔥油餅、火鍋湯底,到各式甜點,無一不是這群老饕的最愛。只要聽說哪裡有什麼好吃的,就會有人在網路上號召開團;而為了吃到這些口耳相傳的「夢幻逸品」,即使要苦等數月、甚至半年以上,他們也甘之如飴。
「板橋埔墘閒閒族」成員之一的洪小姐笑說,她和家人都很愛吃美食,但以前若想吃台中東海的雞腳凍、宜蘭蔥餅、台東初鹿鮮奶或卑南肉包、台南蝦捲或高雄的「爆漿餐包」(指加熱後就有濃濃奶油滿溢的餐包)等美食,都得在辦公室找同事開團,常吆喝半天還不一定開得成,但自從加入了網路合購家族後,由於成員眾多,「揪團」或「跟團」變得超方便,而且還可以認識新朋友。
「我每天都會上網找在住家附近開的合購團,從各地美食、美容保養品、清潔用品到小朋友的童裝,都曾在網路『跟團』買過,」洪小姐笑說:「和一群人一起吃、一起敗(buy)、一起分享心得真的很有趣!」
網路合購聖品:台中的「今日」蜜麻花。
批踢踢掀起合購熱
回溯起台灣網路合購的風潮,是由國內最大BBS站「批踢踢」(PTT)合購板(Buy Together)帶動。由於BBS的使用者,多半是具有地緣的學生族群,一起合購衣服、食物及生活日用品,不但省運費,還能湊到賣家設定的門檻,可以換贈品、獲取紅利積點或特別折扣。
例如「CHOYA原創」、「A-SO-BI Fashion Shop」、「里琪Ni-kiyo日系時尚館」等合購板上極受歡迎的人氣女裝賣家,通常會提供買家「單筆購物滿X千元,即可成為VIP」的優惠;VIP會員下次購物若再滿X千元,又可享有每件單價少算10元、或購物總價再便宜10%至20%不等的折扣,對荷包有限又愛買新衣的學生消費族群來說,無疑是相當吸引人的誘因。
由於省錢效益驚人,加上學生原本就有呼朋引伴「相招」的特性,合購板一鳴驚人,打從2004年開板不久,就躍上PTT前20大熱門看板之一。即使是5年後的今天,合購板依舊人氣不減,每天平均可開四、五百團。
在合購板上網友購買的產品更是五花八門,從日韓系春裝、小鹿雪靴、假睫毛、玫瑰花褲襪、廚房調理包、菜刀、面膜、保溫杯,甚至社區大學的課程、屏東監獄的「大哥」醬油(受刑人依古法釀製的醬油),都有人揪團合購,面交地點則以全台各地的大學校區為主。
網路合購聖品:台南的「依蕾特」布丁。
大男孩的省錢創意
批踢踢合購板雖在極短時間內就成為愛撿便宜的大學生最愛,但受限於玩BBS有一定技術門檻,加上沒有圖片、純文字介面,讓很多人覺得似乎少了一點「fu」,第一個參考批踢踢合購板精神,並導入web2.0社群概念的「ihergo」網站於焉而起。
雞婆、愛比價、愛買東西,是一般人對女性消費族群的刻板印象,不過這個被廣大婆婆媽媽族群盛讚的網站,卻是由兩個不到30歲的大男生劉謦豪與張國俊架設的。他們兩人是在美國北卡羅萊納州立大學攻讀碩士時相識,回國後又先後進入台灣IBM公司任職,看好網路商機,加上兩人都很「貪吃」,本來就是公司團購族裡的活躍份子,於是乾脆辭職投入這塊市場。
劉謦豪指出,雖然合購的概念在台灣已行之有年,但透過網路號召仍屬新鮮,多數合購平台也以廠商架設的為主,目的只是為了推銷商品,消費者若想找人一起買東西,通常得在各類社群網站討論區「Po文」等回應,相對不便且缺乏友善的介面,因此他們在2007年推出這個台灣首創以「找人」為題的合購平台。
在「ihergo」裡,任何人都能發團當「主購」找人合買,再一起享受免運優惠和滿額贈品。這個網站本身不賣東西,但無論什麼商品都可以「揪人作伙買」。
網路賣家「小芬媽咪」在ihergo上號召合購童裝來撿便宜,極受許多想幫孩子買新衣又不願多花錢的媽媽歡迎。
導入地域概念
由於理念創新,ihergo在2007年3月推出測試版,就吸引了五千多名會員加入;10月正式改版上線後,短短一個月內,會員人數就突破兩萬人。此後網站以穩定的速度成長,至今年2月底為止,會員數已逼近8萬人,每月在網站上的金流金額則高達新台幣3,300萬元。
ihergo另一個吸引人氣的「撇步」,是導入地域概念,藉著讓網友各有歸屬來凝聚向心力。
劉謦豪解釋,一般網購主要透過匯款、郵寄或宅配等方式交易,買賣雙方的交流僅限於虛擬世界,彼此常是老死不相往來;但網路合購通常需要面交(當面點交),所以網友多半會加入住家、辦公室或活動範圍附近的家族,便於向主購取貨付款。
他分析,家族成員和主購「家長」間,有點像是傳銷的「上、下線」,因為常見面,所以交情比一般網路社群更好;每當拿到商品後,大家也會踴躍發表試吃或使用心得;其他家族的網友看到這些討論後,常也會忍不住跟進;在一傳十、十傳百下,合購團越開越多。
「這樣的效益也讓商家更重視、更願意配合提高折扣或提供產品試用或試吃,消費者有賺又有玩,我們的廣告收入也不錯,3方面皆大歡喜,」劉謦豪說。
在網路上找不認識的網友一起血拚,是時下最「夯」的合購方式。網友甚至還依地緣自組「家族」,定期合購「拗」折扣、省運費。圖為「板橋埔墘閒閒族」正在分發一起合購的鬆餅。
家長是靈魂人物
目前活躍於ihergo的家族,已超過2,300個,最大的「桃園市區愛買團」成員多達三千多人;這些人氣合購團的成功,幕後推手的「家長」功不可沒,例如排名第二大的「板橋埔墘閒閒族」家長曾太太就是其中一例。
今年46歲的曾太太,是電器行的老闆娘。她形容自己就是一個愛招「厝邊隔壁」買東西的歐巴桑。曾太太一年多前無意在報章雜誌上看到ihergo網站的介紹,原本只是希望上網找人分享她多買的商品,沒想到由於她的熱心服務,加上自家有店面,可提供成員彈性的取貨時間,結果開團開出口碑而成為風評極佳的人氣家長;許多網友甚至一看到是曾太太開的團,就想也不想就「跟」下去。
隨著「埔墘閒閒族」日益壯大,合購事務也日益龐雜,曾太太常常忙到無暇顧及電器行的生意。常參加她合購團的Amy與Amanda等兩名年輕團員,不忍見她如此辛苦,自願加入家長行列,協助她開團及處理帳務,曾太太則專心負責發貨事宜。3人合作無間,也發展成無話不談的姐妹淘。
要擔任稱職的家長,除了熱心服務外,還必須要有柔軟的交涉手腕。曾太太說,有次她們向高雄著名的「大溝頂阿囉哈滷味」,訂了三萬多元的產品,沒想到透過搜尋引擎找到的並非本店,而是分家出去的另一家店。「結果滷味送來都『臭酸去』,許多團員氣炸了!」
曾太太立即向商家反映,後來輾轉連絡到本店,才得知分家的原委。在她的交涉下,大溝頂本店為了挽回商譽,還免費寄來一大批滷味供他們試吃,總算平撫了團員的情緒。
「愛吃」是台灣人的共同特色之一。辦公室裡同事相邀團購各地美食,早已成為許多上班族重要的生活樂趣之一。圖中團購產品為東港阿立豆花。
人氣美食強強滾
在各地熱心的「家長」推波助瀾下,合購逐漸蔚為風潮,網友群聚串連的力量則超乎想像,尤其對「美食」的執著與追尋更是毅力驚人,在口耳相傳效應下,也造就了台灣各地一波又一波從網路紅起的人氣美食。
位於新竹芎林的「新美珍布丁蛋糕」就是一例。這家已開設超過50年的傳統餅舖,在7年前研發了全新口味的蛋糕,由於製作過程只使用新鮮雞蛋、植物油和麵粉,完全不添加水及人工香料,口感就有如吃布丁一樣的滑順綿細、入口即化,因此店家就幫它取名為布丁蛋糕。
這款蛋糕原本只在傳統菜市場行銷,但有來自竹科的顧客買了覺得好吃後,又在公司及部落格上大力推薦,於是這家連官網都沒有的布丁蛋糕,就從竹科開始逐漸紅遍全台灣,成為網路上人氣紅不讓的「合購聖品」。
「很多人打電話來訂蛋糕,常劈頭就說他是在xx網站上看到別人介紹我們的產品,說實話,剛開始連我們自己都很意外,」新美珍老闆黃國慶笑說,現在他們每天至少得生產七、八百個蛋糕,但還是供不應求,網友從下訂單至接到商品,至少得等上兩個星期。
同樣從網路合購竄紅的美食,還有高雄的「三郎奶油爆漿餐包」、台南的依蕾特布丁、台北的豆酥朋泡芙和香帥蛋糕等,其中以香酥菠蘿皮及飽滿內餡為號召的「豆酥朋泡芙」,曾在ihergo的「大合購」活動中,創下一周賣出5,908份的驚人銷量;以紮實的芋泥餡和紅豆餡著稱的香帥蛋糕,也曾創下一周銷量逾80萬元的好業績;高雄三郎爆漿餐包曾因生意太好,為了消化屯積的訂單,必須暫停宅配業務,只接受現場購買的顧客。
「喬大漁得海鮮屋」是網路上知名的海鮮熟食店,該店家的鰻魚、韓式蓋飯、海鮮捲等,都是極有人氣的合購單品
從合購中找到商機
北市香帥蛋糕業務專員張智能指出,目前該公司每月營收可達450萬至500萬元,其中透過網路銷售約佔6至7成,而來自ihergo的訂單更至少佔了1/3。
「這是一個購買力相當強的平台,」他笑說。
除了美食以外,其他種類的「個體戶」小賣家,也逐漸在合購的風潮中找到立基點。
網路賣家「小芬媽咪」就說,她自己有個十個多月大的寶寶,剛開始也是像其他媽媽一樣購買台灣知名品牌的童裝,但動輒上千元的售價實在讓她吃不消,因此她嘗試結合幾個社區媽媽,找到供應童裝的批發商,直接向他們批貨,通常若可以湊足「一手」(指當季同一款式童裝的所有尺寸),就能以較市價便宜一半的價格買到相同商品。
批貨批出心得後,「小芬媽咪」也將多出來的童裝拿到PChome的「露天拍賣」平台上賣;今年一月開始,她更在ihergo上開店、「揪」合購團,頗受其他想撿便宜的媽媽歡迎。
「合購對網路賣家來說,著眼點就是『薄利多銷』,像同樣的日本品牌套裝,我在ihergo開的合購批發價,會較『露天拍賣』的價格再低約50元。雖然賺得比較少,但因量較大,整體業績反而成長了兩成,」她笑說。
網路合購聖品:專在百貨公司設櫃的「草莓牛奶」草苺起士派。
具有台灣特色的群聚效應
擁有美國史丹佛大學電機、管理雙碩士的網路趨勢觀察專家劉威麟,把「合購」這種由網路上群聚力量所引發的消費行為,稱為「team」的發酵。有別於過去網購消費者是以獨立身分參與,「team」概念所成形的網站,是所有參與者有志一同地完成一件事情,所以常會形成「病毒式」的傳播效果,發揮1加1大於2的乘數效應。
而ihergo能成功擄獲消費者的心,劉威麟認為,這個網站看準台灣人愛吃美食的民情,再結合地域概念的「家族」行銷,是它受歡迎的關鍵因素。
對台灣網友來說,跟著大家一起買、一起吃、一起讚美或一起罵,本身就是一件很有樂趣的事。劉威麟笑說:「像美國,即使網購發展已行之有年,卻仍然缺乏一個較成氣候的合購網站,或許就是因為沒有『小吃』的文化,幅員又寬廣,沒辦法藉由吃美食來『搏』感情所致。」
除了滿足口腹之慾,在惡劣的經濟環境中,揪團合購對這群已深知「團結力量大」的螞蟻雄兵來說,也逐漸成為對抗不景氣的絕佳法寶。穿越無遠弗屆的網路世界,這股積沙成塔、聚少成多的消費力,正以滾雪球的速度在你我身邊醞釀、擴散。
新竹芎林的「新美珍布丁蛋糕」,外表樸實但用料實在,口感滑順入口即化,一躍成為網路口耳相傳的合購聖品。圖為新美珍老闆黃國慶正取出剛出爐的巧克力布丁蛋糕。
知名網路花店「花道家」,打算在5月份母親節推出康乃馨花束結合手工餅乾的應景禮盒,有機會帶動另一波的合購熱潮。
ihergo的創辦人劉謦豪(左)、張國俊(中),均未滿30歲,兩人原本是IBM的工程師,如今卻為一群婆婆媽媽打造了合購平台。
「喬大漁得海鮮屋」是網路上知名的海鮮熟食店,該店家的鰻魚、韓式蓋飯、海鮮捲等,都是極有人氣的合購單品
板橋埔墘閒閒族的「家長」曾太太(中),常為家族成員張羅各地美食。為人熱心的她,笑稱自己愛吃又雞婆,才會接下合購家長職務。