老品牌換新裝

已是德國漢諾威iF獎工業設計類常勝軍的台灣，今年在「傳達設計獎」的獎項成果輝煌，這個獎項分為「數位媒體」、「平面媒體」、「公共建築」和「跨媒體」等4大類，今年收到來自16國的1,290件作品，再由國際設計師組成的評審團，甄選出310件得獎作品，結果台灣有17件作品入選，其中包括一件金獎──林洲民的中時集團建築設計。

獲獎名單中，「知本形象設計」與「彭喜埶工作室」各入選5項與3項作品，是台灣獲獎最多的設計公司，這兩家公司的共同處在於，服務的業主多是食品、茶葉、農特產品等本土傳統產業，顯見設計力已深入到地方鄉鎮。

多年來，政府各部門投入不少資源輔導地方產業，例如經濟部中小企業處的「地方特色產業」專案，民國96年度輔導了203家平均員工多在5人以下的微型企業，營業額也較上一年度成長了1.78億元。作法是，委請專業的管理團隊進行人才培訓、提升新產品技術、設計新包裝等，南投魚池紅茶、台南東山咖啡等，都是知名案例。

台灣創意設計中心也曾在民國94至96年，啟動為期3年的「企業品牌策略規劃」專案，共有60家企業前來申請輔導，其中8成是地方特色、食品與手工具等傳統產業。

這些政府長年關注的地方產業，在接受輔導後，成效如何？

根據業者主動回報台創中心的資料顯示，其中僅有6家的營業額比輔導前成長許多，包括西螺丸莊醬油、玩具業的童心園、製作腳踏車零件的彰化成貫企業、金門鋼刀金合利等，比例並不算高。台創中心分析，以電子業龍頭宏痐膝q要花上二十多年時間提升形象、打造品牌來看，對資源匱乏的傳統產業的轉變，我們要更有耐心。

這些已借助設計力「改頭換面」的傳統產業，還有待擬定更周密的行銷策略、開發新通路、喚起新消費族群的熱情支持；但也有管理學者認為，具地方特色的產品能行銷全世界的例子不多，地方特色就是「在地化」，只要觀光熱絡，地方產品自然賣得好，想嚐地方味，就請往鄉鎮走，也才能感受在地人的用心與熱情。

地方產業百百種，沒有固定的成功模式，但可能有共同難題。以手工製作黑豆醬油的丸莊食品公司董事長莊英堯曾說，台灣的老品牌想要改造，都會遭遇類似問題：第一、老師傅凋零、後繼無人；第二，品牌疲乏，消費者熱情不再；第三，家族企業內部紛爭。

對素來堅持品質的老品牌來說，每一次委請不同設計公司打造新包裝、新廣告、攻入網路與宅配等新通路，都是一次革新，不論改變的幅度大或小，只要願意嘗試新觀念，就能創造新價值。

遍布於台灣各鄉鎮的農特產品，如魚池紅茶、西螺醬油、鳳梨酥、有機綠茶、牛軋糖、信義鄉小米酒等，是一個個養在深閨的村姑，一旦經過設計師的巧手裝扮後，紛紛成為姿態動人的貴婦。

遍布於台灣各鄉鎮的農特產品，如魚池紅茶、西螺醬油、鳳梨酥、有機綠茶、牛軋糖、信義鄉小米酒等，是一個個養在深閨的村姑，一旦經過設計師的巧手裝扮後，紛紛成為姿態動人的貴婦。

遍布於台灣各鄉鎮的農特產品，如魚池紅茶、西螺醬油、鳳梨酥、有機綠茶、牛軋糖、信義鄉小米酒等，是一個個養在深閨的村姑，一旦經過設計師的巧手裝扮後，紛紛成為姿態動人的貴婦。

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遍布於台灣各鄉鎮的農特產品，如魚池紅茶、西螺醬油、鳳梨酥、有機綠茶、牛軋糖、信義鄉小米酒等，是一個個養在深閨的村姑，一旦經過設計師的巧手裝扮後，紛紛成為姿態動人的貴婦。