中國傳統建築的冠冕——屋頂之美

文‧王家鳳　圖‧李乾朗提供

1983 3月

圖1：台灣傳統建築的民房，屋頂大多以硬山式為主，裝飾少，顯得樸實優雅。（李乾朗提供）

曲線優美的飛簷翹角、充滿象徵意味的脊飾，加上色彩亮麗的琉璃瓦，……中國傳統建築的屋頂之美，在世界任何建築體系中，都顯得十分突出。就傳統建築本身來說，大而微翹的屋頂，也是整個建築物中，最顯著、最重要、最莊嚴、最美麗的部分。

舊曆春節，臺北市一直籠罩在一片霪雨中。平日風發聳立的高樓大廈，此時顯得灰濛一片、無精打采。人們枯坐室內，只能靜聽冷雨敲窗，卻無法得享古人那種坐看「細雨簷花紛紛落」的雅趣。

對於住慣平頂高樓的現代都市人而言，「簷花」是個陌生的名詞。簷花是什麼呢？中國傳統建築屋頂是呈斜坡狀的，再加上飛簷翹角，使得雨水不可能一瀉而下，而在簷邊濺出水花，就是古人所稱的「簷花」。而當簷花紛紛，便交織成一片輕柔的雨簾。

即使不是雨天，傳統建築的屋頂也予詩人許多靈感。陽光下，杜甫的「碧瓦赤甍照城廓」，為我們描繪出一片亮麗色彩。中國傳統建築的屋頂之美，令人深深懷念。

圖2：「正吻」上的「鴟尾」，在華南系建築中改成了「燕尾」，家中有人中過舉才可採用。（李乾朗提供）

飛簷翹角，實用又優美

中國傳統建築是用柱礎橫樑，負載著猶如冠冕的屋頂。而傳統中國建築的屋頂，其變化之多，造型之美，確如冠冕一般令人矚目。微彎的瓦坡由屋脊向下開展，形成優美柔和的曲線；而更美觀的是微微向上翻曲的飛簷，使得屋頂在厚實的台基和莊重的柱礎上，產生一種婉約飄逸之美。四個向上的「翹角」，又有一種力感，整個建築因之有著力與美；再加上瓦坡上輝煌的琉璃瓦和脊飾，藍天之下，傳統屋頂所呈現出流暢的線條和明朗的色彩，真是生動、亮麗至極。無怪乎中國建築史研究的先驅梁思成認為屋頂是：「中國建築中最顯著、最重要、莊嚴無比、美麗無比的部分」。

「屋頂是中國建築中形式的焦點，它最引人注意的，就是曲線之美。」沉潛中國傳統建築研究、並出版多種著作的李乾朗先生表示，這種曾經被外國人視為極特異、極神秘的屋頂曲線，其實有它實用的功能，他說：「各地民屋因為建材、氣候、日照等自然地理因素互異而有不同的屋頂建築，中國黃河流域在古代燠熱多雨，大而微翹的屋簷，就是為解決排水和光線問題。」

3.4：傳統中國人講究方位和陰陽五行，建屋也不例外。台灣傳統建築中的規帶（即垂脊）造型，就以五行之說，分為五種：圖3.是金型。（李乾朗提供）

曲線有如神來之筆

傳統屋頂的舒緩斜坡，利於排水；屋簷伸出牆外，則可避免雨水直接流在易腐朽、怕潮濕的木造屋身；但出簷過長，又恐遮住光線，因此又讓屋簷微微飛起，不但採光的問題解決，雨水也順勢飄向遠處。

「為了造成這些實用的效果，古代工匠運用了『舉折』、『推山』、『翼角起翹』……等種種艱難複雜的技法。同時，在觀瞻上也增加了無比神韻。」李乾朗認為，曲線的出現，使得原本講究中軸對稱的屋身，由靜態產生了波動，他說：「無所不在的曲線相互激盪，一波推動一波，終於釀成建築物生命的律動，就像書法藝術一樣，有一種神來之筆的氣韻。這就是中國建築生動感人的泉源。」

他又說明：「曲線的巧妙運用，真是中國建築藝術中最大的奧秘。老子有『曲則全』的說法，曲線可使得造型人形化（人的形象全由曲線組成）；可是曲線的運用也是所有線條中最難的，表現得當就婉約生動，仍具渾厚感；表現不得當就流於松浮乏力。所以我們看中國建築，常覺得它既是神采飛揚、威武不屈，又同時是玲瓏親切、含蓄矜持。這種相對的美感並存的現象，是西方建築所沒有的。」

圖4.為木型。各代表不同方位。此外，山牆上還有一些陶製裝飾物。（李乾朗提供）

形式繁多，循序漸進

曲線之美，是中國式屋頂的共同特色，而屋頂的形式亦十分豐富。「廡殿頂」由一條正脊和四條斜脊組成，屋頂前後左右四面都形成坡狀，因此又稱「四阿屋蓋」。「硬山頂」只有前後兩坡，左右兩側則是兩面立牆，稱為「山牆」；「懸山頂」又稱「挑山式」，結構與硬山頂略同，但屋面兩側伸出山牆之外；此外，「歇山頂」由廡殿與懸山兩種屋頂結合而成，遠看恰像懸山頂騎在廡殿上，它有一條正脊和八條斜脊，因此又稱「九脊頂」；「卷棚頂」的特色是兩坡相交處成弧形曲面，沒有明顯的屋脊；還有錐形的「攢尖頂」，能產生各種多角的形式。

這些基本形式還可以互相組合變通，成為二重簷或三重簷，甚至可發展出數十種不同的形態。李乾朗指出：「由於傳統建築的木結構很難長久保存，因此早期的建築形式究竟如何發展演變，如今已乏實物考據，好在從書籍、古畫、明器中，仍有豐富的跡象可尋。」

圖1：許多鄉間民房以瓦甕裝飾山牆，也有拙撲之趣。（李乾朗提供）

有階級與尊卑之分

他解釋說：比如從周禮「考工記」中「殷人重屋四阿」的記載，可知廡殿頂和重簷在殷商時代就存在。從許多漢魏的明器和壁畫中，學者也發現廡殿、歇山、懸山、硬山、攢尖五種形式都已具備。而唐代敦煌壁畫中，顯示歇山頂運用極多，也出現許多攢尖式的亭、塔。從宋畫「滕王閣圖」、「黃鶴樓圖」、「清明上河圖」中，更可看到宋代屋頂形式與組合的豐富。

唐代以後的建築，就有實跡可尋了，他舉例道：「山西五台山佛光寺就是唐代的建築，它是目前所留存的最早傳統建築。宋代出現了我國第一部完整的建築專著『營造法式』，其中不但記載了各種屋頂形式，還有詳細的營造方法。明清兩代，朝廷還嚴格製定屋頂的尊卑，根據史冊記載，廡殿最尊，只有宮殿可用；歇山次之；懸山、硬山、攢尖、卷棚又次之。至此，中國建築的各種屋頂形式都發展成熟，而且組合也變化多端、多采多姿。」

圖2：火型規帶下，字型突出的磚飾，就是「鳥踏」。（李乾朗提供）

屋頂裝飾蘊涵深意

中國人對屋頂的裝扮，的確煞費苦心，除形式變化多端外，脊飾之豐富，恐怕也是全世界各系建築難與相比的。這些有趣的脊飾，不但增加美感，也蘊涵了許多象徵意義。

從明器中的陶樓（陪葬用的陶製樓房）或壁畫中可以發現，古人很早就將正脊兩端，做成如獸角般彎起。這個部分後來稱為「正吻」。漢代開始，正吻多半裝飾一種名叫「鴟尾」的圖案。根據「漢紀」記載，漢武帝元封六年，柏樑台失火焚燬，南海郡有方士陳言：「南海有魚虬，尾似鴟，可激浪降雨。」所以自此漢武帝建宮，都將鴟尾置於屋脊兩邊，用以鎮火。此後就沿襲下來。

有人說，所謂虬魚，其實就是鯨魚。將它放在屋頂上，是希望它能產生「噴水」的象徵性防火作用。或者說，魚在屋頂上，是將屋頂寓意為海，就自然能剋火了。由於木架構的建築最怕火災，因此古人將一些水生動物像鯉魚、水龍……等飾物放在屋頂上，是可以理解的寓意作用。李乾朗說：「從早期的明器看來，漢代陶樓上的鴟尾形狀很模糊，直到魏晉石窟中的壁畫，才有清楚的造型，或像鳥，或似魚，造型很簡單。明清以後，『鴟尾』顯得複雜，造型是張嘴的龍咬住脊尾，龍背上還有劍靶和鐵鍊。」

圖5：山牆上書卷、靈芝，磬形飾物，都是祈祥祝吉的象徵。

防火之外，也祈福避邪

除了魚、龍等水中生物用以防火外，歷代也把許多象徵吉祥的瑞獸一一搬上屋頂。根據班固「西都賦」中的形容，可知漢代的屋脊上已飾有銅鳳；而在宋代「營造法式」的記載中，屋頂的走獸還分九品。明清更嚴格製定屋頂的脊飾：正吻處有「脊獸」，垂脊之前有「戧獸」，四周脊角則放置一排「套獸」：仙人在前，龍、鳳、獅子、麒麟、天馬、海馬、魚、獬、吼、猴等在後。尾端的仙人還有一個有趣的別名叫做「走投無路」，因為它若再踏一步就掉下屋簷了。但這些脊飾並非人人可用，也是因官品而有異的。

李乾朗指出，「這些裝飾題材和手法，很具人情味，可看出中國人祈福求吉、避凶驅災的人生觀。把這種人間感情加之於房屋的結構上，不但生動有趣，也豐富了屋頂的天際線。」不過他認為，這些飾物很可能是由構造上必然組件演化而來，起初可能是結構上的接頭部份，後來才漸漸加入祈福消災的觀念，變成豐富的脊飾。

圖7：剪黏工人正在屋頂上為脊尾添華飾。（李乾朗提供）

琉璃瓦添頂上光輝

琉璃瓦應用作屋頂建材，是建築史上的一件大事。根據魏書大月支國傳記載：「北魏世祖時，其國人商販京師，自云能鑄石為五色琉璃。於是採礦山中，於京師鑄之。既成，……乃詔為行殿，客百餘人，光色映徹，觀者見之，莫不驚駭，以為神明所作。」自此，這種光輝亮麗的琉璃瓦，為中國式屋頂又增色不少。

中國建築以瓦鋪頂，始自夏代。「本草綱目」就記載了「夏桀始以泥坯燒作瓦」。周代的時候，「筒瓦」、「板瓦」、「瓦當」、「滴水」的形式已都具備。而北魏的琉璃瓦，不但豐富了屋頂的顏色，釉料還有防水功能，並能增加耐久度。但當時除宮殿外，使用範圍並不廣。

燒製琉璃瓦的技術在南北朝一度失傳，到隋初才又研製成功，此後即大量應用。杜甫「碧瓦朱甍照城廓」的詩句，便是琉璃瓦的形容。那時琉璃瓦還以色分級：黃色為帝王宮殿專用，太子與諸侯宮室用綠瓦，公侯之外的官僅能用青瓦，平民則仍用土瓦。這項規定在明清時更為嚴格。

優美的曲線、豐富的脊飾、亮麗的琉璃瓦，在在使得中國式屋頂豐富、生動，在世界建築史中也擁有很高的藝術地位。然而，隨著時代進步、建材改變和愈形忙碌的現代生活，精雕細琢的傳統屋頂建築已逐漸式微。在鋼筋水泥的現代大廈中，「屋頂」的概念，變成一片灰白水泥平台。尤其在進步極速的臺灣，想要領略傳統屋頂的古典美，只有在鄉村的遺園、舊厝，或廟宇神殿中才能發思古幽情。

圖3. ：某些鄉間民屋，把現代亮麗的磁磚也貼上了山牆。（李乾朗提供）

古厝寺廟猶能尋舊制

臺灣的傳統建築與泉州、漳州一帶大同小異，屬於我國傳統建築中「華南系」的一支。一般來說，臺灣建築中，民宅大多樸實無華，廟宇則極盡華麗之能事。屋頂建築也是如此。

「長江以南就找不到廡殿式的屋頂了」，李乾朗說：「歇山頂在臺灣是最尊貴的形式，霧峰林家就採用這種屋頂。一般民房南部多為懸山頂，北部則以硬山頂為主。」他又說：「閩南體系的正脊尾端不用鴟尾而以燕尾代替，兩端翹起開叉，恰似燕尾，要家中有人中過舉才得採用；一般民房則是一種中央微曲、兩端沒有翹出部分的『馬脊』。少數考究人家並在正脊中央放置避邪用的葫蘆或『瓦將軍』、『黃飛虎』等陶製鎮剎人物。」

一般說來，普通民宅的構造單純，屋頂裝飾也極少，只有官家或豪宅，才有富變化的裝飾。他們在正脊上嵌入花磁磚或瓦甑，甚至裝上古典人像；此外，火爐、壇缽、太陽等避邪之飾也立在正脊之上。有的前清科舉及第人家，還在兩端燕尾裝置剪黏的龍、鯉等吉祥物；此外，兩側山牆亦有簡單的裝飾，如令旗、戈矛、書卷、懸魚……等以為鎮宅或代表身份的象徵。更講究的人家，山牆上還往往用紅磚砌成橫式長條裝飾物（有水平式或N形），稱作「鳥踏」。顧名思義，是供鳥兒歇息的地方，充分表現出鄉民愛屋及烏的美德。有些人還會在鳥踏上裝飾人物、飛禽、走獸……等交阯陶飾物，以增添裝飾的功能。然而，真正華麗的屋頂裝飾，仍在廟宇建築。

圖4：水型規帶下的綠琉璃天窗，據說有使木樑通風防潮之效。（李乾朗提供）

廟宇可以採最尊崇的裝飾

臺灣寺廟的屋頂造型，以歇山頂為主，與華南地區大致相同，但在裝飾方面則更加繁複。這是因為臺灣的廟宇大多道釋不分，再加上一些通俗的民間信仰，使得裝飾更形複雜。

一般廟宇屋頂的正脊，大多採燕尾式，弧度很大，高聳、尖翹為其特色。無論正脊或斜脊，都飾滿各式各樣陶磁質的剪黏或塑造的人物像。但重點在主脊中央，「雙龍搶珠」、「雙龍拜塔」、或「雙龍朝三星」（三星指福祿壽三仙）是最常見的題材，都有避邪祈福的意義。斜脊上則大多是「唐明皇遊月宮」、「木蘭從軍」……等民間故事中的人物，以及五顏六色的花鳥陶塑剪黏，在琉璃瓦的輝映下，更顯富麗堂皇。比較特別的是孔廟，它的脊飾較簡單，主脊中央兩側各立一個柱形裝飾，叫做「通天筒」，傳說是對秦始皇焚書坑儒的抗議。

圖6：瓦飾是屋頂最重要的外衣，拱起的叫「筒瓦」，平覆於下的是「板瓦」。筒瓦底端的「瓦當」，從漢代就有人刻上銘文或圖案；其下反三角形的「滴水」，下雨時會飄出簷花。（李乾朗提供）

現代廟宇裝飾過於繁複

山牆的裝飾，也比民宅更加豐富生動，獅頭、花籃、蝴蝶、彩鳳、飄帶、還魂扇、瑞雲、書卷、靈芝、磬、如意……等，凡是祥瑞驅災之物，都曾搬上山牆。

至於寺廟的屋簷，普通規模為一層，規模大的則有「重簷」。臺北龍山寺、關渡媽祖廟、彰化孔廟、鹿港媽祖廟、南鯤鯓代天府……等的正殿，都是典型的歇山式重簷。重簷層層、飛脊沖天，固然美觀壯麗，但無可諱言，近世這些重簷上過於繁複的裝飾和忒過亮麗多彩的剪黏，無疑破壞了屋頂原有的優美曲線和流暢感。

那麼，那裏才能看到真正保有曲線之美的傳統屋頂呢？李乾朗舉三處為例：臺南武廟的歇山式重簷，有二百五十年左右的歷史，大致保有原來風貌；鹽水鎮有個光緒年間建造的八角樓，是近百年的歇山式民房的闕樓；淡水定光佛廟也保有道光年間的硬山式屋頂，都是值得一看的古蹟。此外，萬華龍山寺前盔頂式的鐘鼓樓，和三峽祖師廟坡度極陡（超過45°）的正殿屋頂也都具特色。