「一個劇作都代表一個蛻變中的台灣,一種認識台灣的途徑。」本期《台灣光華》封面故事,帶您找到來台灣觀光的N個理由,有以影劇作品為引的觀光路線,也有單車騎行的經典行程,還有串聯山林步道與海岸風光的絕美體驗,甚至還有結合中西醫療的養生療程。讓海外遊客不論是以自駕或搭乘高鐵、台鐵,或是請專業導遊,皆可找到專屬自己的旅遊方式。
台灣的美食,一直是讓遊客念念不忘的旅途回憶,本期《台灣光華》特別介紹台灣中、北部客家庄著名的酸柑茶,這需經九次蒸、曬循環,再以炭火烘焙後陳放三年的甘醇口感,等著旅客佇足品嚐;而隨著台灣麵包師傅在海外比賽中屢屢獲獎,台灣的烘焙產業,融合了日式、歐式麵包製作的特點,再加上現地特有的食材與創意,創造出令人驚豔的台式口味。
此外,繼前一期台灣醫療永續議題後,本期將帶讀者前進大專院校,看各校的USR(University Social Responsibility)計畫,如何透過專業知識,為解決區域問題貢獻一己之力。「對台灣學生來說,是來到柬埔寨後,才首次感受到永續發展第六項目標:淨水與衛生的重要性,也看見未曾見過的面向。」暨南大學土木工程系教授陳谷汎在接受專訪時提及該校執行USR計畫的情形。
另印尼泗水理工大學(Sepuluh Nopember Institute of Technology)、韋地雅曼達拉天主教大學(Widya Mandala Catholic University)及越南芹苴大學(Can Tho University)等多所國際大專院校,則是攜手台科大「行動工程師」計畫,前進印尼泗水、東爪哇及越南芹苴等地,為社區帶來改變的力量。
加上本期還有在印度發展的太思科技產業專訪,以及由外交部舉辦的「全民潮台灣」短片徵件競賽已邁入第十屆,誠如部長林佳龍在致詞時提及:「大家都在尋找台灣獨特的DNA,因為人和國家一樣都有認同,製造彼此的相應,組合一起,就會豐富彼此的生命。」而《台灣光華》數十年來也是以兢兢業業的態度,忠實地記錄台灣每個階段的發展軌跡。在此感謝多年來一路支持我們的海內外讀者,我們2025年台北國際書展見。