等待「芝麻，開門！」——生藥研究現況

想找到這句密碼，說難不難，說簡單也不簡單。

如果你已認定中藥是江湖郎中用的藥，那就難囉！

如果你根本排斥中藥，那也難！

信與不信，不妨都先聽聽看。

林俊清副教授鎮日與生藥為伍；顯微鏡下細細搜索，為的是找出許多謎題的解答。（鐘永和）

知其然，不知其所以然

提到B型肝炎，你會想到什麼？

沒錯，就是這個答案——中國人。

中國人罹患肝炎比率佔世界第一。國醫學專家挖空心思研究、處心積慮地對付這個「眼中釘、肉中刺」。

正當西醫束手無策時，人們發現，中藥裏的柴胡，竟是治療肝炎的主劑。

事實就擺在眼前，儘管西醫對柴胡的成分、化學機轉半信半疑，卻不得不承認它的效果。

目前，國內柴胡的年需求量約廿公噸；而日本每年也有一百廿公噸的消耗量。

光是一味柴胡，在二地就有這麼大的市場；中藥約有五千多種，那麼總消耗量豈不是天文數字？！

「使用天然『生藥』醫病，自古以來就存在」，高雄醫學院藥學系副教授林俊清說，天然生藥所以長久存在，就是因許多人認為它「有效」。但「知其然，不知其所以然」，卻是它引起爭議的主因。

有心人於是開始以科學方法，一步一步來深究、驗證它的「所以然」，林俊清就是其中之一。

獲得日本國立富山醫科藥科大學藥學博士學位的林俊清，為了推動我國傳統醫藥的現代化，一頭「栽」了進來，卻是衣帶漸寬終不悔。

「首先應釐清的觀念是，『中藥』其實該稱為『生藥』。」他說。

所謂「生藥」，是指自然界的動物、植物和礦物等三大自然物，取其全形或一部分，以原物或經簡單加工，而供作醫療之物。「中藥」則是清末民初以降才有的名稱。但這種說法不盡正確。

各式生藥標本，看得人目瞪口呆：天哪，刺蝟皮、龜甲居然都是藥材！（鐘永和）

生藥非中藥

林俊清指出，就民族藥學而言，古代醫學分阿拉伯、印度、希臘、中國等四大體系；它們的一大共同特點就是使用天然藥物，且隨絲路的發達和東西貿易的開拓而彼此交流。像生藥的胡桃、胡麻、番瀉藥、丁香、檀香……等，自漢朝起陸續從波斯、印度、中亞細亞傳來。

「它們並非中國原產，所以不能稱為『中藥』。」林俊清副教授說，為了促使藥學發展和統一天然界藥品的名稱，十九世紀時德國首先為「生藥」下定義；為檢討古代流傳藥物究竟為何，和市面上所賣生藥的基源和鑑別方法，並創立了生藥學研究。

國內生藥學至今仍未建立一個完整周延的體系，由於「同名異物」的生藥很多，確認「基源」——確定藥物原來是何種植物的那個部位，仍是最重要且基本的研究之一。

以「半夏」為例，它是天南星科植物半夏的根，目前市面上的大半夏、水半夏和珍珠半夏，外表很像，但事實上水半夏和其他二種既非同科，也不是同種，不算是「正條」（古傳藥方中最正確的藥物）半夏。

拿對藥方吃錯藥

再以柴胡來說，中國大陸就有廿六種，用肉眼很難鑑別，更不知那種才是所謂的「正條品」。

林俊清推測，所以有廿多種柴胡，可能是某地沒有「正條品」，於是就地取材，找相似的替代；也有發現新藥物、使用替代品的可能，如此一來，什麼是真正的「基源」，就成為一大懸案。

基源一亂，病人就可能拿對了藥方，卻吃錯了藥。對患者個人而言，這會影響病情；對生藥醫學來說，則根本無法驗證每種藥材與藥方的醫療效果。

因此，將同名異物的藥材切片，然後利用組織學、藥理學及病理學上的研究，配合顯微組織法、顯微比較法、薄層分析法和高速滲透薄層分析法，做成分的分析比較，才能確定藥材的基源，以及評價品質。

在為生藥「驗明正身」的同時，林俊清也有意外的收穫。

台灣生藥市場上，柴胡一向以原產天津的北柴胡，和來自日本、而在台灣栽植的三島柴胡名氣最大；尤其三島柴胡對肝臟疾病別具療效。然而，最近衝出了一匹黑馬——高氏柴胡，打破了原來兩種柴胡稱霸的局面。

這高氏柴胡究竟是何方「人氏」？

台灣特有種潛力驚人

說起來，高氏柴胡還是「誤打誤撞」找出來的。

有天，一位來自苗栗的採藥人，帶著一簍藥草，找林俊清鑒定；林俊清發現藥草長得和日本的三島柴胡很像，心中一動，就跟著採藥人去找。

藥草既不長在良田，也非生在山坡，而是盤據在野地的墓碑上，鬱鬱菁菁，生氣盎然。林俊清驚喜地輕呼：它正是台灣原產，但絕跡已久、有滅種傾向的高氏柴胡！

進了實驗室，林俊清把野生的高氏柴胡與北柴胡、三島柴胡比對，赫然發現無論品質、藥效，都比北柴胡更勝一籌；而由於氣候水土，日本三島胡柴的種子在台灣的發芽率只有百分之廿，而高氏柴胡不管旱地或良田，只要有土地就能栽種。

林教授現正在做栽培實驗，打算輔導農民大量栽植。依目前市場的供需來看，無論在內銷或外銷，它都能「小兵立大功」。

取不竭、用不盡的寶藏

「台灣生藥資源很豐富，只是仍有待開發」，目前把開發海洋生藥資源，及肝炎、糖尿病治療生藥當做研究重點的林俊清說：「許多目前無法根治的病，說不定能因生藥的使用，得到改善。」

他找到了打開寶藏的「密碼」了嗎？答案還是個未知數，但至少已到了洞口。