散策舊城區的N種方式
遊客來到台中舊城區,大多會造訪宮原眼科,在興建於日治時期的歷史建築裡,品嚐冰淇淋或買份道地台灣伴手禮。這棟1927年由日本眼科博士宮原武熊建造的建築,原本一度面臨危樓拆建的命運,後來被日出集團買下修復。保留建築的歷史感,內部以木頭書櫃裝飾,挑高玻璃天花板所灑落的光線,營造既懷舊又典雅的氛圍,讓這棟建築成為舊城區的知名景點。
不過,舊城區的精彩不只宮原眼科,在東海大學建築學系助理教授蘇睿弼的眼中,舊城區就像個千面女郎,有萬千樣貌,可以用各種主題來遊逛,每次都有不同精彩。
2012年,蘇睿弼因研究計畫進駐舊城區,在閒置多年的銀行二樓空間打造「中區再生基地」,開始推動舊城區都市再生。他以工作坊的形式出版《大墩報》,帶著一批批的年輕人採集舊城區的故事,「每刊都是年輕人的集體創作。」蘇睿弼形容,舊城區裡到處都是寶,每期都能以不同主題來挖掘,青創、職人、建築、巷弄美食、書店與咖啡店等。蘇睿弼表示,這個城市的魅力就是,步行距離內的小街區裡,有老店、有小巧的選物店新舊並陳,很有生活的氛圍。
蘇睿弼過去旅居日本專研建築時,就特別關注空屋議題。他發現台中舊城區的空屋都很有自己的故事,屋主可能因為某些原因搬離,但老家就擱著閒置,沒有流動到買賣市場。他認為,空屋、老屋不是只能拆掉重建,透過空屋媒合,協助年輕人修繕閒置空間,讓更多人願意到舊城區生活。
像是現由好伴社計承租的,即是1930年代的白福順律師事務所,原是地方仕紳的白福順因為二二八事件的牽連,逃離台中。如今,我們仍能從建築上的淺褐色十三溝面磚,還有當年的招牌,讀到時代的痕跡。
而民族路與繼光街交叉口上的「ChangeX Beer 南園酒家」也是幾經流轉,身世豐富。最早開立於1915年,是日治時期的西洋料理名店「精養軒」。經常有台中仕紳光顧,林獻堂的日記中,就有不少關於精養軒的記載,像是為夫人楊水心在精養軒慶生。到了1936年則成了台灣拓殖株式會社台中出張所,屬於半官方機構。戰後這棟建築歷經公共食堂,到了1962年成了南園大酒家,曾是60、70年代台中的四大酒家之一,繁華一時。來到當代,則在2018年由精釀啤酒品牌承租,歷經三年整修,掀開被鐵皮包覆的屋頂,將迴廊和天井蓋回來,化為當代的餐飲展演空間,重現這棟百年建築的風華。
南夜大舞廳曾是1960年代的摩登娛樂場所,雖一度成為廢墟,如今立面已修復,等待重生。
台中舊城區適合散步,遊逛新舊並存的時代痕跡,像是別緻的獨立書店、中山綠橋上百年歷史的鑄鐵式樣等。
蘇睿弼受舊城區的生活魅力吸引,定居於此,以建築專長推動老屋再生。