從廟看台灣歷史與藝術
在許多台灣人眼中,嘉義是個鄉下,但對高瑞德而言,卻是充滿歷史的古城。他興奮地問:「你知道在17世紀,顏思齊帶第一批漢人移民到笨港嗎?」笨港位於現在的雲林北港與嘉義新港一帶,境內有許多歷史悠久的廟宇,每年台灣第一進香團彰化南瑤宮會到笨港天后宮,為南瑤媽換鳳袍再返回。
說著一口流利中文的高瑞德,其實沒上過中文課,而是靠走訪嘉義各大廟宇,與信徒聊天練就而成。不少人好奇為什麼他研究宗教,他總是笑著說:「我研究的其實是人,透過宗教可以認識地方歷史,還有,美食都會出現在廟附近。」
跟著高瑞德走訪嘉義市區的廟宇,他熟門熟路地穿梭在西市區,帶領採訪團隊到一間歷史200多年的財神古廟「關廂境廟」,二次大戰時遭炸毀,修復後隱身在巷弄裡,散發出靜謐的氛圍。途中,高瑞德指著交叉路口的大樓說:「很多年輕人不知道,為什麼那棟銀行上面要蓋一個古老的樓閣,其實那是西城門舊址,西門媽祖當初是城門守護神。」1906年梅山大地震後才遷到現在廟址。
沿著嘉義最熱鬧的中正路,前往位於東市區、迄今超過300年的國定古蹟城隍廟。城隍爺巡視陰陽兩界,公正無私,是地方守護神。一進到廟內,高瑞德指著挑高的八卦藻井說:「這沒有用到任何釘子,是靠木頭接合而成,非常美。」廟內後殿總共有六樓,每層祀奉不同神明,而在前殿負責拷問與審判的什家將,是高瑞德曾經扮演的神職。
最後參訪城隍廟附近的雙忠廟,規模雖然不大,卻是嘉義歷史最悠久的廟,建立迄今約350年,廟內主祀唐朝的兩位大將軍,陪祀虎爺公。「你們看天花板,還有老虎的花紋,很特別。」高瑞德總是細心觀察廟宇建築,他輕拍著門口畫有祥龍環繞的「磨石柱」說:「看到這個我很感動,我的曾祖父是義大利人,那裡就是磨石子的起源地。」
高瑞德 (Reed Giovannetti),現任嘉義知名小吃「林聰明沙鍋魚頭」與其他在地店家的國際顧問。熱愛宗教文化研究,熟知嘉義境內廟宇歷史。