Thắm tình nồng ấm vai kề vai

Hương vị hoài cổ ẩn mình trong hẻm nhỏ

Vì tiệm nhỏ, có thể sáng tạo ra nhiều sản phẩm độc đáo, chú trọng đến từng chi tiết nhỏ. Cũng chính vì là tiệm nhỏ nên sẽ tạo cơ hội cho khách hàng và chủ tiệm giao lưu ở khoảng cách gần nhau hơn, thấm đượm tình người nồng ấm. Những cửa tiệm nhỏ xinh này dường như đã mở......

Đổi mới hương vị bánh gạo truyền thống

Bánh gạo hấp, bánh Trạng nguyên

Gạo, là lương thực chính của cư dân đảo Đài Loan, truy ngược thời gian từ 4.000 năm trước, trong “Đông Phiên ký” do Trần Đệ, một vị tướng nhà Minh viết vào năm 1603, quan sát thấy thổ dân thời đó ghi chép về sinh hoạt hàng ngày của họ “không có ruộng, trồng lúa rẫy, khi hoa trên núi nở cũng......

Nhân bò bía nhà bạn thường có gì ?

Kẹo đậu phộng, đậu ngự, mì đậu giá

Thành phần của bò bía Đài Loan:1. Lớp lót dưới cùng: Bột đậu phộng, có tác dụng ngăn cách rau củ để tránh làm ướt vỏ bánh.2. Phần nhân chủ yếu: Thịt, đậu hũ khô, trứng thái sợi, cà rốt thái sợi, bắp cải.3. Gia vị: Cần tây, ngò, hẹ, phần củ màu trắng của hành hoặc hành lá.   Bạn có tin rằng,......

Dư vị ngọt ngào của thức uống hoài cổ

Trà bí đao, trà hoa cúc

Trong quyển sách Minzoku Taiwan (Folk Customs of Taiwan: Phong tục dân gian Đài Loan) xuất bản thời Nhật Bản chiếm đóng Đài Loan, nhà văn Atsushi Nitta đã có những miêu tả rất sinh động về hương vị của các món sinh tố khế, trà hoa cúc, sương sáo… Ông dùng ngòi bút của mình để tả lại sinh hoạt ......

Những trải nghiệm đầu của thời hiện đại

Gặp lại cửa hàng bách hóa Đài Loan năm 1930

Tác phẩm truyện tranh “Bắc thành bách họa thiệp” được sáng tác bởi Akru, họa sĩ truyện tranh người Đài Loan. Câu chuyện diễn ra vào những năm 1930 tại khu Sakaechō, nơi được gọi là “Đài Bắc Ginza”, khu phố có những quán cà phê mang văn hóa Jokyuu (người hầu bàn gái), cửa ......

Nhà nghỉ thanh niên- Sự lựa chọn phù hợp cho du lịch chuyên sâu

Đài Loan và điểm xuất phát của bạn

Những hình ảnh minh họa nhỏ trên bức tường trắng được vẽ bằng bút bi, ghi lại diện mạo sảnh giao lưu của Star Hostel qua các thời kỳ khác nhau, các họa sĩ là những vị khách đến ở tại hostel này.   Mang cả ngôi nhà Đài Loan vào Nhà nghỉ thanh niên Thiết kế của tấm kính lớn dường như thu gom á......