読者からの投稿作品 台湾の冷たいドリンクとスイーツ 翻訳・山口 雪菜 8月 2024 中文 EN シェア アイスの移動販売車(王張美華) 冷たい飲み物やアイスの移動販売車は、マーケットで常に人気がある。 .おしゃれで斬新(利勝章) 花蓮県富里郷の六十石山は金針花(食用のワスレグサ)の産地で知られている。地元の商店は、家で栽培したフルーツに金針花を合わせたジュースを提供する。身体にやさしいジュースはほんのり甘くて少し酸味があり、好評を博している。おいしさをシェア(許嘉恩) 台北市大稲埕の路地裏にあるレトロな雰囲気を打ち出した店。ここに多くの人が集まるのは、冷たいスイーツを味わうためだ。台南の伝統的なフルーツかき氷(羅淑惠) 猛暑の季節と言えば、台南人には共通の思い出がある。新鮮な果物は火照った身体を冷ましてくれる最良の薬であり、食の都・台南ならではの味が堪能できる。苗栗の昔懐かしい氷果室(陳秀美) 苗栗県頭份市にある老舗の氷果室。フレッシュジュースやかき氷、冷たいスイーツなどを昔と変わらぬ方法で作っており、地元の人々に愛されている。百年の老舗かき氷店(林民基) 休日の人込みを避け、陽光が降り注ぐ平日の午後に百年の歴史を持つ老舗(麻豆龍泉氷店)を訪れれば、伝説のひんやりとして豊かなかき氷の味が染みわたる。永和豆花氷(王羿婷) 台湾の昔ながらのスイーツ「豆花(柔らかい豆腐)氷」は、なめらかで口どけがよい。店先には20種以上のトッピングが並び、好きなものを選べるようになっていて、女将さんは、どれも手作りで新鮮な具材だと説明する。一杯どうぞ(王張美華) 台湾へ来たら夜市観光は欠かせない。色とりどりの屋台が並ぶ中、まずは冷たいドリンクを注文したいものだ。大盛りのかき氷(利勝章) 新北市の三峡老街(古い町並み)では大盛りの八宝水果氷(ミックスフルーツかき氷)が食べられ、観光客に大人気だ。完璧な品揃え(許承睿) 台北市の饒河街夜市にあるフルーツジューススタンド。ありとあらゆる果物が並んでいて外国人を魅了する。 キーワード: 台湾 ドリンク スイーツ 豆花 かき氷 食文化 シェア