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島嶼.樹語
文‧李雨莘
2024 11月
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麵線:稀哩呼嚕的一口
祈福平安的台灣美食
在你的文化裡,有沒有一種食物很萬用,不只是吃而已,還承載祝福的寓意,與人的出生、死亡等人生大事都有密切關聯?......
仰望侏羅紀植物王者的日常
樹蕨在台灣
被稱為活化石的蕨類,展現出古老生命強大的韌性和適應力。其中,完美融入這塊土地的樹蕨,成為台灣的日常一景,也為來自世界的訪客,帶來一場珍貴的旅程體驗。......
打開名為「檳榔」的綠色膠囊
溢出原鄉的文化傳說
你知道小小一顆檳榔除了提神之外,可以用來傳達情意?你知道檳榔在台灣是拉近人際關係的交際物?你知道檳榔可以當作法器?還能占卜吉凶?你知道,檳榔還有更多你不知道的事?......
台灣米酒說
酒香縈繞的日常
米酒,是台灣料理中幽微的底蘊,也是台灣人離鄉背井時揮之不去的鄉愁。在台灣,米酒入得了廚房,出得入廳堂,從餐桌到生活,從出生到死亡,縈繞周身。......
Bravo!好一場文化奧運!
島嶼文化,世界注目
「熱」,是今夏的關鍵字。太陽熱情如火地擁抱著地球,全球四海一家的氣氛也很高昂,疫情後的第一場奧林匹克運動賽事,吸引了全球炙熱的目光。......
土裡的「黑金」
台灣松露
當全世界第一顆松露被挖出地表時,散發著強烈氣味的它,深深吸引著各地食客,不僅與魚子醬、鵝肝並列世界三大珍饈,更被譽為廚房的鑽石。這一顆顆樣貌平凡無奇的菌類,使歐洲、美洲還有台灣的地底世界不再黑暗。......
2023年台灣獲頒全球百大目的地故事獎六大景區
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北流意象
颱風前夕,天色渲染成一片清澄的靛藍,在台北流行音樂中心前面,不斷閃爍的LED燈管公共藝術,彷彿讓人們走入時光隧道,奔向幻彩與天光交織的魔幻時刻。......