2025 / 3 565 pageviews

陳澄波筆下的瞬間

北回歸線、黑潮和季風中的台灣

一幅〈展望諸羅城〉除了是畫家陳澄波對故鄉深情的凝視，也是畫家記錄當年故鄉山雨欲來的景象；但你可知，如此的山雨欲來，在地球上其他回歸線經過的地方，卻非尋常？ 畫家畫下台灣高山常見的〈雲海〉，......

2025 / 2 435 pageviews

讓味蕾與土地對話的「鹹」

台灣鹽從產地到餐桌的當代詮釋

迷迭香與櫻桃蘿蔔點綴在白嫩鮮魚旁，美味烤魚上桌的同時，服務生在一旁放上一罐鹽，讓吃慣中餐的饕客不禁疑惑。只見對方神秘地說：「如果有興趣，灑上鹽，味道會變得不一樣喔。」......

2024 / 10 1131 pageviews

黑色奇「雞」

細說烏骨雞

有句成語「鶴立雞群」指的是鶴站在雞群中顯得很突出，但若把東方特有的烏骨雞放在雞群中，可能很難認出，因為大多數烏骨雞是白色羽毛，小雞是黃毛，甚至有烏骨雞生的蛋是藍色的。然而，烏骨雞會叫做烏骨......

2024 / 10 447 pageviews

台灣濕地生態系

明智使用、復育濕地

2024年國際濕地科學家學會（Society of Wetland Scientists, 以下簡稱「SWS」）成立44年來第一次在亞洲及台灣舉行，會中播放《野性濕地》紀錄片，台灣在濕地保......

2024 / 4 490 pageviews

跨國陸海空科研

台菲VOTE計畫

基於地緣關係，台菲兩國面臨的天然災害相似度高，又因全球氣候變遷，雙方都在極端氣候的暴風圈內。這樣的難兄難弟，促成台灣與菲律賓科研合作的契機。......

2023 / 4 959 pageviews

邁向韌性城市之路

與洪水共生之道

曾經，荷蘭人驕傲地說：「上帝造人，荷蘭人造陸。」但進入21世紀，荷蘭政府決定「還地於河」，要把幾世紀以來，被農田、人們居地佔領的洪氾平原還給河流，恢復原來滯洪、蓄洪的功能。......