2025 / 2 37 pageviews

Penganan Beras, Kelezatan Tradisional dalam Balutan Inovasi

Songgao, Zhuang Yuan Gao

Beras, telah menjadi makanan pokok penduduk pulau Taiwan sejak 4.000 tahun silam. Catatan sejarah “Dong Fan Ji” yang ditulis oleh Jenderal Dinasti Ming, Chen Di, pada tahun 1603, mengamati aktivitas sehari-hari Suku Penduduk Asli Taiwan, “Tanpa sawah, mereka mengolah ladang, menanam padi di la......

2025 / 2 33 pageviews

Di Garis Depan Modernitas:

Department Store di Taiwan pada 1930-an

Berlatar tahun 1930-an, “Scrolls of a Northern City” karya komikus Taiwan Akru menyajikan potret kehidupan di Sakaechō, distrik perbelanjaan paling ramai yang dijuluki sebagai “Ginza Taipei”. Di dalamnya menggambarkan budaya jokyu (pelayan perempuan/nyonya rumah) di kafe, Kikumoto Department S......

2024 / 12 38 pageviews

Membangun Kampung Halaman dengan Bambu:

Budaya dan Struktur Bambu Penduduk Asli Taiwan

Disebut sebagai “ttakuban”, rumah pertemuan untuk kaum muda yang terletak di ladang rumput Taman Warisan Beinan, menghadap ke ladang tempat anggota suku Puyuma bercocok tanam di masa lalu. Sama khidmat dan khusyuknya dengan para tetua suku, ttakuban menceritakan kepada dunia tentang masa gemil......

2024 / 12 51 pageviews

Transformasi Kerajinan Bambu

Desain Tradisional dan Modern

Pada suatu hari dengan terik matahari yang menyengat, kami mengunjungi Institut Riset dan Pengembangan Kerajinan Tangan Nasional Taiwan (National Taiwan Craft Research and Development Institute, yang selanjutnya disingkat dengan NTCRI) di Caotun, Nantou. Kami duduk di bangku bambu “Kursi 43”, ......

2024 / 12 55 pageviews

Renaisans Bambu Taiwan

Gaya Hidup dan Budaya Bambu, Rebung

Rebung hijau dari bambu oldhamii mencapai puncak produksi pada musim panas, bercita rasa manis lembut seperti buah pir, menjadi salah satu penganan favorit pada musimnya. Zhou Liang-fu kepala kecamatan Laoquan di distrik Muzha juga seorang petani rebung. Ia bersama anggota keluarganya mengajak......

2024 / 12 23 pageviews

Penginapan Remaja

Titik Awal Bertualang di Taiwan

Sketsa-sketsa gambar dengan pulpen menghiasi dinding putih, mendokumentasikan gambaran lobi Star Hostel dari waktu ke waktu, pelukisnya adalah setiap tamu yang pernah datang menginap.   Penginapan Remaja Sebagai Rumah di Taiwan Jendela kaca besar seakan-akan didesain untuk mengumpulkan sinar m......